綺麗な写真が撮れると、ちょっとうれしい!
by curiko3
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自家製ブルーベリージャム
朝食はパンとカフェオレ、それにヨーグルトは欠かせない。
我が家ではヨーグルトにはブルーベリージャムが定番。

冷凍ブルーべりー100g
砂糖30g
レモン汁少々
ブランデーを一滴

鍋で15分程煮るだけの簡単、自家製ジャム。
ヨーグルトと相性ピッタンコ、ここ10年、変わらない食べ方です。
ブルーベリーのアントシアニンは目に良いそうで、其れ故に始めた朝の習慣なのですが、このアントシアニンの紫色がとても綺麗で毎朝ちょっと贅沢な気分になれます。

今日は蜂蜜レモンも作りました。こちらは風邪の予防のために。
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by curiko3 | 2006-02-02 23:38 |  お菓子 | Comments(0)
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